Угорь обыкновенный

Угорь европейский или обыкновенный (Anguillaanguilla). Во взрослом состоянии распространен в пресных водах Европы от Белого до Черного морей; в бассейне последнего встречается редко, преимущественно в Дунае. Обычен в реках и озерах Беларуси, где имеет промысловое значение. В водоемы Беларуси ранее в достаточных количествах входил естественным путем из Балтийского моря, однако с усилением промысла, зарегулирования рек плотинами и загрязнения водоемов, естественные заходы почти полностью прекратились. На территории Беларуси угорь отмечен в водотоках бассейна р. Припять, куда он проникает во время ската в период весеннего разлива озер Шацкой группы (Волынская обл., Украина). В настоящее время промысловое стадо создается за счет систематического зарыбления озер молодью, завозимой из стран западной Европы. По образу жизни пресноводные угри отличаются от всех прочих рыб. Все проходные рыбы обычно живут и нагуливаются в море, а в пресные воды входят лишь для размножения. Угорь же, наоборот, во взрослом состоянии живет, нагуливается и созревает в пресных водах, но для размножения скатывается в океан. В период жизни в пресных водах угри малотребовательны к качеству воды и к содержанию кислорода. Наиболее благоприятными для них являются хорошо прогреваемые заиленные озера, имеющие богатый бентос и обилие мелкой рыбы. Угорь ведет ночной образ жизни, а светлое время суток проводит в убежище, чаще всего зарывшись в грунт, выставив из него лишь переднюю часть головы; при опасности он полностью прячется в грунт. Установлено, что угорь обладает способностью кожного дыхания, поэтому некоторое время может жить вне воды, но обязательно во влажном месте. Он может непродолжительное время передвигаться по влажной траве, на сухом месте и на песке быстро обсыхает и прекращает движение. Высокая жизнестойкость угря, способность успешно защищаться от врагов, всеядность и неприхотливость к условиям обитания являются ценными качествами его как промысловой рыбы.