Налим

Налим (Lotalota). В Беларуси обитает повсеместно в реках и многих озерах. Предпочитает чистую воду, с иловатым каменистым дном, холодной ключевой водой. Наиболее часто встречается в небольших родниковых речках. Для своих стоянок выбирает глубокие ямы, затененные береговыми зарослями, создающими тень и прохладу. Мясо налима жирное и вкусное. В печени его, как и в печени других тресковых рыб, содержится большое количество жира, богатого витаминами, почему она расценивается как деликатесное блюдо. В больших количествах налим вылавливается местным населением и рыболовами-любителями для собственного потребления.